Диета при псориазе

диета при псориазе

Псориаз является следствием нарушения процессов обмена веществ. Кроме медикаментозного лечения большое значение при псориазе является и питание.

Давайте узнаем примерный перечень продуктов, которые должна включать диета при псориазе.

Рекомендуется в рацион питания больных псориазом включать хлебобулочные изделия из муки грубого помола. Также желательно употреблять подсушенный или же вчерашний хлеб. Исключить из меню нужно блины и оладьи, а выпечка должна быть несладкой. Нельзя употреблять сладкую сдобу, слоеное тесто, а также пшеничный хлеб.

Супы и борщи должны быть вегетарианскими, то есть, приготовленные на овощном бульоне. В некоторых случаях разрешается слабый мясной или рыбный бульон. Наваристые грибные, мясные или рыбные бульоны исключить нужно полностью.

Из мяса разрешается употреблять нежирную говядину, телятину или кролика. Мясо должно быть отварным или же запеченным. Сосиски, копченые колбасы, консервы с маринадами нужно исключить полностью из рациона питания.

Рыбу употреблять можно, но только нежирную и вареную или запеченную. Соленую и копченую рыбу, балык и икру нужно также исключить из меню больного псориазом.

Молочные продукты, творог можно употреблять только нежирные. А вот сыр твердых сортов нужно также исключить из меню. Нельзя есть йогурты, сладкие сырки, а также ряженку и сливки.

Яйца можно употреблять не более 2 штук в день, но только не жареные. Манную и овсяную крупы, а также рис, макаронные изделия и бобовые тоже рекомендуется исключить из рациона питания.

Овощи и фрукты в сыром виде можно употреблять в неограниченном количестве. А зеленый горошек, морковь, свекла и вареный картофель есть можно небольшими порциями. Солеными овощами также злоупотреблять не следует.

Из напитков можно употреблять черный и зеленый чай, несладкие фруктовые и овощные соки, отвар шиповника. Исключить полностью необходимо сладкие соки, газированные напитки и какао.


Интересное на сайте Травушка.Ру Not found