Смородина
Май 05
|12:32
Черная смородина - это кустарник, достигающий 1-2 м в высоту. Листья черной смородины собирают в июне.Плоды собирают полностью созревшими. Плоды перерабатывают на сок, который следует без добавок заливать в бутылки и стерилизовать. Из него можно также приготовить с сахаром хорошо сохраняющееся желе.
Листья содержат немного эфирного масла, которому приписывают обезвоживающее действие.
Чай из листьев смородины готовится по рецепту: 1-2 чайные ложки с верхом листьев черной смородины заливают 50 г холодной воды, медленно нагревают до кипения и сразу же процеживают. 2-3 чашки в день - дозировка при отеках, задержке мочи и ревматизме. Очень полезно варенье из черной смородины, как и варенье из крыжовника.
Плоды, особенно приготовленный из них несладкий сок, часто и с успехом дают при кашле и охриплости, как профилактическое средство от простудных заболеваний и, прежде всего, как средство от острых и хронических поносов, особенно бродильной диспепсии, характеризующейся чрезвычайно неприятным запахом. В данных случаях сок дают несколько раз в день в дозах от чайной до столовой ложки.
При охриплости и воспалении в полости рта соком можно полоскать рот. Для этого его нужно развести в равных количествах с водой. Сушеные плоды черной смородины используют при заболеваниях мочевыделительной системы. Черная смородина хорошо повышает иммунитет.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|