Некоторые виды экзотических фруктов
Порой на многие экзотические фрукты не обращаем внимания. Мало того, что мы не сталкивались со многими названиями, но зачастую не знаем, что в них ценного и как их нужно правильно кушать.Кумкаваты – это небольшие фрукты продолговатой формы. Они схожи по виду с мандаринами. Кумкаваты в Европе называют карликовыми апельсинами. Их обычно кушают с кожурой, так как кожа у них тонкая с приятным ароматом.
Эти фрукты состоят из нескольких долек, они очень сочны, имеют кисловатый привкус. Кумкаваты используются при приготовлении салатов, рыбы, мяса, для приготовления коктейлей.
Папайя – это большие желтые плоды грушевидной формы. Они могут весить до 8 кг. Имеют сочную мякоть красновато-желтого цвета. Черные зернышки папайи можно добавлять в заправку зеленого салата.
Так как папайя малокалорийная, то она подходит для различных диет. Приготавливаются из папайи цукаты. Папайю добавляют в салаты, из нее готовят каши, запекают, жарят, используют как десерт.
Помело – это огромный экзотический фрукт. По вкусу помело – это нечто среднее между апельсином и грейпфрутом. Из цитрусовых он самый крупный. Кожа у него толстая. Поспевают они к Китайскому новому году. Китайцы их дарят друг другу в это время, так как помело у них считается символом благополучия и процветания.
Манго – это экзотический фрукт разного размера, вкуса, цвета. Обычно плоды выбирают не слишком мягкие, но и не твердые. Манго очищают от кожуры, вырезают косточку и кушают.
Гуава – это плод зеленовато-желтой окраски с белой или красной мякотью. Имеет мускатный аромат, употребляется как десерт. Этот плод добавляют во фруктовые салаты, мороженое. Из гуавы готовят соки, джемы.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|