Рябина черноплодная

Растения - Плоды

Рябина черноплодная – это многолетний кустарник, высота которого около 1,5-2,5 м. Цветет рябина в мае-июне, плоды созревают в августе-сентябре. 

В народной медицине в качестве лекарственного сырья используют плоды. Свежие плоды рябины черноплодной очень богаты витаминами С, Р и А.

Плоды рябины черноплодной с успехом применяют при лечении гипертонической болезни и для профилактики атеросклероза. В этом случае рекомендуется употреблять по 100 г ягод рябины три раза в день.

Плоды рябины содержат много витамина Р, который поддерживает нормальное состояние стенок кровеносных сосудов. Желательно в течение сезона съедать 3-5 кг ягод.

Плоды рябины черноплодной применяются для изготовления варенья, компотов, киселей, джема, натурального сока, вина, безалкогольных напитков, а также в кондитерской промышленности. Черноплодная рябина также полезна при гастритах с повышенной кислотностью и токсикозах беременных.