Целебные свойства ананаса

Растения - Плоды

Ананас - это многолетнее растение с розеткой листьев. Ананас - это сочное крупное соплодие.

В народной медицине широкое распространение получили плоды ананаса. Собирают зрелые плоды, освобождают их от внешних шкурок и делают сок.

Важнейшее действующее вещество - бромелаин - фермент, который нормализует нарушенное усвоение белков.

Также в составе плодов имеются сахар, витамин С и незначительное количество эфирного масла.

Пользуются в основном выделенным чистым бромелаином, который входит в разнообразнейшие препараты против желудочно-кишечных заболеваний, так как способствует усвоению белков.

Но и сок - свежий или консервированный - помогает пищеварению.

Очень вкусны и полезны салаты с ананасами.